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如何判断海参的好坏_怎样判断海参的好坏

2023-02-07 01:46:13 来源:互联网


(资料图)

解答:

1、干海参:好的海参加工后,颜色不均匀。海参的颜色是由其生长的环境决定的。野生和自由生长的海参颜色不同。姿态对称,外形完整,刺尖细而粗。摸起来很硬,脚又密又圆。自由生长的海参靠脚寻找食物,需要大量的运动和频繁的使用。海参用脚吸附在海底,防止潜流冲走。

2、即食海参:品质好的海参,刺短而粗,外观饱满,体态圆润,摸起来有明显的肉壁厚感和弹性。也有QQ弹跳的味道。内筋宽、白、净、透。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 即食海参

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